この記事は、オクラの開花から初収穫までの記録です。
南関東（Zone9）での実測・観察として、2026年7月・30.5℃では、オクラは「花が咲いて約1週間後に収穫が始まる」でした。
観察記録
場所：住宅跡地（横浜）
季節：2026年7月
気温：30.5℃（86.9℉）
作物：オクラ
作業：収穫・下葉整理
背景：先週、オクラの花が咲いた。その後、最初の実が収穫サイズまで育ち、少し遅れながらも今年の収穫が始まった。夏の管理として下葉を整理しながら生育を観察した。
花が咲いて約1週間で初収穫
先週、住宅跡地で育てているオクラに花が咲きました。
淡いクリーム色で、中心が赤いオクラの花です。
花は翌日にはしぼみ、そのあとに小さな実が伸び始めました。
それから約1週間。
気が付くと収穫できる大きさまで育ち、今年最初のオクラを収穫しました。
今回の観察では、開花から初収穫までは約1週間でした。
少し大きくなった実もありましたが、まだ食べられる大きさだったので一緒に収穫しました。
収穫しながら下葉を整理
初収穫と一緒に、オクラの下葉も整理しました。
収穫した位置より下にある古い葉を、株の様子を見ながら少しずつ取り除きました。
一度に全部取るのではなく、収穫が進むのに合わせて整理していきます。
昨年の住宅跡地でもオクラを育てましたが、草丈は80cmほどでした。
今年のオクラがどこまで育ち、いつまで収穫できるのか、このあとも観察していきます。
その後｜今年も腰くらいの高さまで
初収穫後もオクラの収穫は続きました。
ただ、株そのものはそれほど大きくならず、最終的な草丈は腰くらいまででした。
昨年の住宅跡地でもオクラは80cmほどだったので、今年も背丈としては大きく育たなかったことになります。
関連：住宅跡地でオクラ栽培｜花が咲いて実が育ってきた
それでも花は咲き、実をつけ、収穫することはできました。
先週は花だったのに、もう収穫なんだね。
オクラは成長が早いからね。毎日見るくらいがちょうどいいよ。
下の葉を少しずつ取るのも大事なんだ。
風通しが良くなって、収穫もしやすくなるよ。
Vegetablues Weather Report
場所：横浜市
基準日：2026-07-22
過去7日間
集計期間：2026-07-15 ～ 2026-07-21
最高気温（平均）： 32.8 ℃
最低気温（平均）： 26.0 ℃
降水量（合計）： 12.6 mm
日照時間（合計）： 91.3 時間
過去30日間
集計期間：2026-06-22 ～ 2026-07-21
最高気温（平均）： 28.1 ℃
最低気温（平均）： 22.5 ℃
降水量（合計）： 197.0 mm
日照時間（合計）： 256.8 時間
