家庭菜園 秋大根の種をまく
先週までの畑は、静かな準備の時間。米ぬかを混ぜ込み、苦土石灰をすき込み、土をふかふかに整えてきた。つもりです。目には見えないけれど、微生物たちは確かに動き出している。はず。適度な活躍を期待しています。土の中では小さなざわめきが広がり、畑全体...
家庭菜園 
大根 秋大根の準備｜米ヌカの次は苦土石灰
苦土石灰をぶち撒ける。秋大根のために。-イントロ-先週、米ヌカは畑にダイブした。微生物たちがざわめき、土は静かに熱を帯びている気がするわたしは苦土石灰を握りしめた。こんな感じによく混ぜて下さい-苦土石灰の役割-・pH調整：酸性に傾いた畑を整...
ネギ 第3話：ネギをポットに移しました
畑を離れて…私は畑を出て、養生の日々を過ごした。（約10日）灼熱の太陽から身を隠し、水のリズムに支えられ、古い葉を断ち切られた。それは痛みをともなったが、確かに私を軽くした。「私はまだ立ち上がれる」そう思える瞬間が、少しずつ戻ってきた。そし...
大根 米ヌカは畑にダイブ。秋大根の準備が始まる。
先週、米ヌカは畑にダイブした。微生物たちが騒ぎ出しているだろう。表面に散らばった米ヌカを、クワでガツガツまぜた。クワの使い方――私は、ロンドンコーリングのジャケを参考にしている。灼熱の太陽が照りつける畑。汗をぬぐいながら、チャッチャッチャッ...
オクラ Nevermind「オクラ 栽培」
夏の家庭菜園の定番、オクラ。その魅力は食べることだけではありません。畑で咲く美しい花、実が育っていくスピード感、そして食卓に並ぶ喜びまで──すべてが一つにつながっています。今回は「最も好きな花のひとつ」であるオクラの成長の様子から、収穫後の...
ネギ 第2話：「ネギ、充電中。」
避難のあとに切り詰められた葉。黄ばんでしおれた古い葉。それでも、ネギたちはまだ生きている。根元からは小さな新芽が顔を出し始めました。「まだ、終わっていない」ここは“リカバリ病棟”。カゴメの「かる〜い土」に腰を下ろし、静かに呼吸を整える場所で...
ネギ 第1話：Exodus ― 畑からの脱出
こんにちは、私は畑で育っていたネギです。けれど、今年の夏の暑さには、さすがに参ってしまいました。太陽はギラギラ、土はカラカラ。葉の先は茶色く枯れ、外葉は力尽きていく…。「このままでは生き延びられない」その瞬間、私の Exodus（脱出）隣で...
大根 諸刃の刃を味方に。大根づくりと米ぬか
大根を育てる前に、土づくりの一環として米ぬかを混ぜ込む人も多いと思います。米ぬかは土壌の微生物を活性化させ、土をふかふかにしてくれる頼もしい有機資材です。手に入れやすい環境の方は、本当に沢山集まると思います。「まきすぎない」「直前にやらない...
ゴーヤ One Pickup, One Summer, One Goya
8月初め―小さな始まり夏の畑に黄色い花が咲き、その奥に小さなゴーヤが顔を出しました。まだ細長く頼りないけれど、この瞬間が一番わくわくします。→実がつくのは雌花だけ。雄花の花粉をつける人工授粉で収穫率がアップすると言われているが放置です。真夏...
カボチャ 雑草よけが実った、かぼちゃの収穫
家庭菜園をしていると、必ず頭を悩ませるのが雑草対策です。特に梅雨から夏にかけては雑草の勢いが増し、せっかくの畝をすぐに覆ってしまいます。こまめに草取りをしても追いつかず、どうしても労力がかかってしまいますよね。そんな中でおすすめなのが、雑草よけを兼ねてかぼちゃを育てる方法です。