バターナッツで雑草対策｜つると葉で地面を覆う防草栽培 | Living Cover

この記事は、バターナッツを防草用として育てた記録です。

南関東（Zone9）での実測・観察として、4月11日に種まきしたバターナッツは、畝間を覆う「防草係」でした。

観察記録

場所：市民農園（鎌倉）
季節：2026年7月
気温：26℃（78.8℉）
作物：バターナッツ
作業：生育観察・つる誘引
背景：4月11日に種まきしたバターナッツは、人工授粉を行わず、つるを畝間へ誘引しながら防草用としても利用している。
関連：夏野菜　種まき | summer seeds
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今年の市民農園では、4月11日にバターナッツの種をまいた。

ただ、何本植えたのかは覚えていない。
人工授粉もしていない。
管理といえば、ときどき脇芽を整理しながら、つるを畝間へ誘引するくらいである。
今年もバターナッツは、収穫だけが目的ではない。
もう一つ、大切な仕事がある。
それが防草係だ。
畝間を覆う
つるは畝の外へ伸ばさず、できるだけ畝と畝の間へ誘導している。
葉が広がることで地面に日陰ができる。
真夏になると、この日陰だけでも土の乾燥を和らげ、雑草の勢いも少し落ち着く。
黒マルチだけでは覆えない部分を、バターナッツ自身が埋めてくれるような感覚である。
もちろん、草がまったく生えなくなるわけではない。
それでも、葉が広がった場所は管理しやすくなる。
収穫だけではない役割を持っているところが、バターナッツの面白いところだと思う。

気付けば実ができていた

今年は人工授粉をしていない。
受粉した日も分からない。
畑へ行くたびに草を取り、つるの向きを直していたら、いつの間にか白い実が大きくなっていた。
家庭菜園では、毎日細かく管理できるわけではない。
だからこそ、「気付いたら育っていた」という記録も、その年だけの観察結果になる。

今年の仕事

畝全体を見ると、サツマイモも勢いよく葉を広げ、里芋は大きな葉を広げている。
その中で、バターナッツは畝間を覆いながら、静かに実を育てている。
今年の仕事は、かぼちゃを収穫することだけではない。
畑の地面を覆い、雑草を少しでも抑えること。
そんな防草係としても働いてもらっている。
収穫まであと少し。
どんな実になるのか、もう少し見守っていこうと思う。

今年は人工授粉をしていないが、すでに複数の実が確認できた。
この調子なら、10個以上収穫できるかもしれない。
あとはバターナッツ任せである。

Vegetablues Weather Report

場所　　　　　　：鎌倉市
基準日　　　　　：2026-07-12
集計期間　　　　：2026-07-05 ～ 2026-07-11
最高気温（平均）： 27.2 ℃
最低気温（平均）： 21.4 ℃
降水量（合計）　： 16.4 mm
日照時間（合計）： 73.0 時間

Living Cover

The vines quietly spread between the rows.

No hand pollination.

Just leaves, shade, and one growing fruit.

Sometimes the best helper is the plant itself.