横浜

米ぬかをまくと、土がふかふかになったり、野菜が元気になったり。ただ、それだけでは語り尽くせない奥深さがあります。気温や微生物、量やタイミング…毎回ちがう表情を見せる米ぬかとのつきあいを、自分なりに記録していきます。