ニンニク

にんにくは、秋に植え、冬に眠り、初夏に実る。この畑では、その時間を“物語”として追っていきます。見えない力と、少しのユーモアを添えて。

ここは、南関東・里山市民農園の西南の隅。湿気と竹の地下茎、そしてシソが支配する難所に、今年はにんにく――ホワイト六片を植えた。黒マルチを張った畝が防衛線のように見えた瞬間、静かな戦いが始まった。