キャベツ 百均キャベツと白菜
百均の種の特徴と上手な使い方を紹介。安くて試しやすく、初心者にもぴったり。畑やベランダ菜園で気軽に挑戦できる、身近な“実験素材”です。
プランター
キャベツ 
ネギ 第4話：Reunion ― Roots Again
畑に帰る日ポットでの養生を終え、私たちはふたたび畑へ帰ってきた。生き残ったのは10本。あのドラム缶風呂（ポット）の中で、私たちはもう一度、自分の中にある力を思い出した。根を張ること。陽を受けること。土とつながること。そして今――新しい畝に並...
ネギ 第3話：ネギをポットに移しました
畑を離れて…私は畑を出て、養生の日々を過ごした。（約10日）灼熱の太陽から身を隠し、水のリズムに支えられ、古い葉を断ち切られた。それは痛みをともなったが、確かに私を軽くした。「私はまだ立ち上がれる」そう思える瞬間が、少しずつ戻ってきた。そし...
ネギ 第2話：「ネギ、充電中。」
避難のあとに切り詰められた葉。黄ばんでしおれた古い葉。それでも、ネギたちはまだ生きている。根元からは小さな新芽が顔を出し始めました。「まだ、終わっていない」ここは“リカバリ病棟”。カゴメの「かる〜い土」に腰を下ろし、静かに呼吸を整える場所で...
ネギ 第1話：Exodus ― 畑からの脱出
こんにちは、私は畑で育っていたネギです。けれど、今年の夏の暑さには、さすがに参ってしまいました。太陽はギラギラ、土はカラカラ。葉の先は茶色く枯れ、外葉は力尽きていく…。「このままでは生き延びられない」その瞬間、私の Exodus（脱出）隣で...
ゴーヤ One Pickup, One Summer, One Goya
8月初め―小さな始まり夏の畑に黄色い花が咲き、その奥に小さなゴーヤが顔を出しました。まだ細長く頼りないけれど、この瞬間が一番わくわくします。→実がつくのは雌花だけ。雄花の花粉をつける人工授粉で収穫率がアップすると言われているが放置です。真夏...
さつまいも さつま芋の栽培方法｜芽出しから収穫手前
春今年のさつま芋は、友人に教わった方法で「芽出し」から始めています。種芋を土に伏せてしばらく待つと、紫がかったツルが元気に伸びてきました。この芽たちは、やがて畑に植える「さし穂」になります。一本の芋からたくさんの命が生まれ、また次の芋へとつ...